Ja helppo, nopea ja resepti käy erinomaisesti myös muille savustetuille kaloille. "Kampela (Platichthys flesus) on litteä kala, jonka vatsa on useimmiten vasemmalla kyljellä ja selkä (silmät) oikealla kyljellä
Mausta suolalla ja pippurilla-Yhdistä sienet, kesäkurpitsa ja pinaatti ja lämmitä nopeasti-Täytä letut täytteellä ja lusikoi täytteen päälle muutama lusikallinen smetanaaKampela1 iso kampela (neljälle hengelle)Sitruunan mehuaSuolaaValkopippuria-Nylje kampela ja leikkaa fileet irti vatsa- sekä selkäpuolelta
Marko jatkoi tästä kalapizzalla, jossa sitruunamehussa raakakypsytetyt punakampelan palat ja keitetyn perunan siivut asettuivat tilli-persiljapeston päälle